2008-07-27

黑糖紅豆湯

用途:另一半生理期時表現體貼之用 (但好像都是我吃比較多)

材料:黑糖和紅豆 ... 真是廢話 ... 不過記得一定要買黑糖,不然就是一般的紅豆湯了 ...

作法:
紅豆要先泡20分鐘,外鍋大概放四杯水的量。(紅豆我都是放1/3~1/2包 <-- 真是不科學的描述方式啊~)
蒸好後,用電鍋的餘熱再悶個一小時左右就OK啦!
如果紅豆沒爛的話,就加水再煮一次!

煮好後,再加黑糖進去攪拌,直到甜度符合自己的要求為止。

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